بررسی روند تکمیل زنجیره تأمین مواد پروتئینی در زارچ

 به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، روند فعالیت واحد‌های بسته‌بندی فرآورده‌های دامی در شهرک صنعتی این شهرستان با هدف بررسی تکمیل زنجیره تأمین مواد پروتئینی و حمایت از توسعه واحد‌های تولیدی مورد ارزیابی قرار گرفت.

در جریان این بازدید، ابوالحسنی معاون فرماندار زارچ، نبوی‌زاده مدیر جهاد کشاورزی و جمعی از مسئولان شهرستان از بخش‌های مختلف واحد‌های بسته‌بندی فرآورده‌های دامی شامل مرغ، بوقلمون و ماهی بازدید کردند و روند بسته‌بندی، کنترل کیفیت، رعایت ضوابط بهداشتی و ظرفیت تولید این مجموعه‌ها را مورد بررسی قرار دادند.

ابوالحسنی معاون فرماندار زارچ در حاشیه این بازدید، حمایت از تولید و تسهیل‌گری در مسیر توسعه واحد‌های صنعتی را از برنامه‌های اصلی شهرستان عنوان کرد و گفت: فعالیت چنین مجموعه‌هایی در شهرستان به تکمیل زنجیره تولید، افزایش ارزش افزوده محصولات و تقویت ظرفیت‌های اقتصادی منطقه کمک می‌کند.

نبوی‌زاده مدیر جهاد کشاورزی زارچ نیز با تأکید بر اهمیت توسعه واحد‌های فرآوری و بسته‌بندی محصولات پروتئینی اظهار داشت: نظارت مستمر بر حلقه‌های مختلف زنجیره تأمین از تولید تا عرضه، نقش مهمی در ارتقای کیفیت محصولات و تأمین امنیت غذایی جامعه دارد.

وی افزود: توسعه و تقویت این واحد‌ها علاوه بر کمک به تثبیت و ایجاد اشتغال در منطقه، زمینه عرضه محصولات سالم و استاندارد به مصرف‌کنندگان را فراهم می‌کند.

در ادامه این بازدید، سلیمی رئیس اداره دامپزشکی زارچ نیز با اشاره به رعایت استاندارد‌های بهداشتی در این مجموعه گفت: رعایت اصول کنترل کیفی و بهداشتی در واحد‌های فعال حوزه فرآورده‌های پروتئینی از اولویت‌های دامپزشکی است و این واحد‌ها باید مطابق ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی به فعالیت خود ادامه دهند.