افزایش ۳۰ درصدی برداشت زیره در سبزوار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: امسال؛ ۷۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان به کشت زیره اختصاص یافت.

رودسرابی افزود: با ثبت میانگین عملکرد ۸۰۰ کیلوگرم در هر هکتار، مجموع تولید این محصول در سطح شهرستان به ۵ هزار و ۶۰۰ تن رسیده است.

مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: ارتقای ۳۰ درصدی عملکرد تولید نسبت به پارسال، مرهون توزیع مناسب بارندگی‌های فصلی و همچنین اجرای موفق طرح آبیاری نوین (نوار تیپ) در ۳۰ هکتار از مزارع زیره بوده است.

 رودسرابی با اشاره به استقبال چشمگیر بهره‌برداران از کشت این گیاه دارویی، خاطرنشان کرد: نیاز آبی اندک، ارزش اقتصادی قابل توجه، مقاومت بالا در برابر تنش‌های محیطی و دوره رویش کوتاه، زیره را به محصولی استراتژیک و سازگار با شرایط اقلیمی منطقه سبزوار تبدیل کرده است.

وی ضمن تاکید بر جایگاه سبزوار به عنوان قطب اصلی تولید زیره باکیفیت در استان خراسان رضوی، اقلیم گرم و خشک، ترکیب مناسب خاک و دانش تخصصی کشاورزان بومی را از دلایل اصلی این برتری برشمرد.

معاون رئیس سازمان جهاد کشاورزی  بر دو راهکار کلیدی برای توسعه این بخش تأکید کرد و گفت: استانداردسازی فرآیند‌های فرآوری و گذرا به روش‌های نوین کشت دو اولویت اساسی برای افزایش ارزش افزوده و بهبود وضعیت صادرات این محصول ارزشمند به بازار‌های جهانی است.