بقایای نیشکر جایگزینی اقتصادی و پایدار برای تامین خوراک دام

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، بهاره طاهری دزفولی با اشاره به اهمیت تامین منابع خوراک جایگزین در شرایط خشکسالی و افزایش هزینه‌های تولید، اظهار کرد: خوزستان به‌عنوان قطب نیشکر کشور، سالانه حجم انبوهی از بقایای این محصول را تولید می‌کند که در صورت مدیریت صحیح، می‌تواند منبعی ارزشمند برای صنعت دامپروری باشد.

وی با اشاره به تحلیل بیش از ۳۰ طرح پژوهشی و پایان‌نامه در این حوزه در استان خوزستان افزود: استفاده از افزودنی‌هایی نظیر ملاس، اوره و آنزیم‌ها، کیفیت تغذیه‌ای بقایای نیشکر را به‌طور چشمگیری افزایش داده و امکان جایگزینی بخشی از یونجه و سیلاژ ذرت را بدون افت عملکرد دامی فراهم کرده است.

طاهری دزفولی با تاکید بر سازگاری بالای این خوراک با سیستم گوارش گاومیش تصریح کرد: بهره‌گیری از این ظرفیت نه‌تنها به کاهش هزینه‌های دامداران کمک می‌کند، بلکه مانع از سوزاندن بقایا و کاهش آلودگی‌های زیست‌محیطی می‌شود.

رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، نبود سازوکار مناسب برای جمع‌آوری و حمل‌ونقل اقتصادی این بقایا را مهم‌ترین چالش فعلی برشمرد.

وی تاکید کرد: توسعه مکانیزاسیون و مشارکت صنعت نیشکر و بخش خصوصی برای ایجاد واحدهای فرآوری، لازمه تبدیل این نتایج پژوهشی به دستاوردهای عملی در دامداری‌ها است.

خوزستان از بزرگ‌ترین سطح زیر کشت نیشکر کشور برخوردار است.