پخش زنده
امروز: -
پخت نان کامل در ۲۸ نانوایی لرستان
در جلسه کمیته پیگیری و پیادهسازی آرد و نان کامل بر پخت نان کامل در ۲۸ نانوایی لرستان خبر داده شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان،در جلسه کمیته پیگیری و پیادهسازی آرد و نان کامل بر آموزش نانوایان متقاضی پخت نان کامل تاکید شد.
همچنین رعایت فرآیند صحیح تخمیر در پخت نان کامل ضروری اعلام شد،چراکه تخمیر نامناسب میتواند جذب برخی املاح ضروری از جمله آهن را کاهش دهد.
در این نشست بر استفاده از تجهیزات مناسب و منطبق با استانداردهای ملی و همچنین رعایت الزامات ایمنی و بهداشتی در نانواییهای عرضهکننده نان کامل تأکید شد.
نظر شما